Accidenti...è molto tempo che non posto nulla!La mia vita come al solito continua a evolversi e si è aggiunto un grande impegno per me che mi ha tolto il tempo che potevo dedicare a me stessa!
Quello che mi dispiace è che non sono potuta passare a trovarvi,e mi dispiace perchè tante persone vengono da me spesso e sento di non ricambiarle...
Mi auguro di rallentare presto i ritmi e ritrovare la mia nuova routine...
Dato che in questo periodo ho davvero pochissimo tempo per cucinare ma non rinuncio agli alimenti freschi e con verdure vi lascio una ricetta che ho preso da Cookaround
torta salata brie e melanzane di Cameron
è semplice,sana,velocissima,mi ha entusiasmata e la riuscita è garantita!
Vi servono solo 2 melanzane grosse,1 confezione di brie e pasta sfoglia pronta!
tagliare a rondelle le melanzane e grigliarle direttamente in forno senza farle scolare ...mettere un goccio d'olio,un po' di sale e cuocerle a 180° per 20'
togliere la parte bianca al brie e preparare la sfoglia
allestire la sfoglia con le melanzane grigliate alternate al brie e chiuderla un po'
Cuocere 25' a 180 comunque controllate con il vs fornoPappare tiepida!E' la terza volta che la faccio,è anche un modo per usare il brie^^
Ecco qui...spero di sentirvi presto!Un ultima cosa...
un grazie a Marianna di Biancorosso Giappone per questo delizioso premio,e per le sue parole.Grazie.
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14 commenti:
Sembra davvero deliziosa! Da provare subito!
Buonissima!!! Brie e melanzane ci stanno benissimo!!! un bacione.
Ammazza che buona e facile da preparare!!!! :-) smack!!!
Che bontà!!!! finito del brie ieri...corro a riprenderlo, anch eperchè la melanzana è uno dei miei ortaggi preferiti con il porro!
bella idea!
tranquilla, io passo se non ci sei ti aspetto! ottima 'sta torta
Super questa torta! leggera e veloce! e perfetta per noi ch eamiamo questa verdura..ed un formaggio morbido morbido!
baci baci
Mamma che bontà... bacetto
Aleeee!!! Ci mancaviiiii! Un ritorno alla grande, con questa bella torta salata...secondo me è buona anche proprio fredda! Bacioni :-)
oh cielo... mi è appena passato il periodo da dipendenza da brie ma tu così me lo fai tornare!!! dev'essere ottima... mmmm mmmm sì lo so.
Strabuona!!!! é un abbinamento che amo, slurp..... copiata all'istante!!! Ops...dimenticavo... non sparire troppo è!!!!
Proprio ghiotta questa torta salata, appena arrivano le melanzane di stagione la provo! Ciao!
Che bello vedere le tue ricette, sono sempre geniali, gustose, ma semplici e così anche io posso provarle! Questa mi sembra davvero buona!
Evelin
Care amiche..sono imperdonabile...scusatemi se non vi ho mai risposto.
Voi mi riempite continuamente d'affetto!
E' una delle cose che più mi fa stare bene,sento quasi un affetto familiare...calore di casa.Grazie.
Semplice, veloce e buonissima...ottima ricetta! COMPLIMENTI!
Se ti và vieni a sbirciare il mio blog!
http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/
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