martedì 14 aprile 2009

RICETTARIO A BASE DI SOIA

Colazione

FRULLATO ALLA FRAGOLA
proprietà di Desperate Houseviz
con Latte di Soia

CAKE CIOCCOLATO BANANA E CANNELLA
senza zuccheri aggiunti
proprietà di L'Ape Felice

con Latte di Soia



Preparazioni Base

TOFU PASSO A PASSO
proprietà di Cuochetta in punta di piedi
con Semi di Soia Gialla

BESCIAMELLA (vegetale)
Proprietà di
My Ricettarium
Con Latte di Soia


Primi piatti


PASTA AL FORNO VEGETARIANA
proprietà di Il Gaio Mondo di Gaia
con Macinato di Soia disidratato


PASTA AL FORNO QUASI VEGAN
proprietà di Desperate houseviz
con Soia Macinata



LASAGNE CON RAGÙ VEGETALE
proprietà di Vegolosa
con Soia Granulare

SPRING ROLLS
Proprietà di Jul's Kitchen
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia

con Vermicelli di Soia
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia


SPAGHETTI CINESI CON POLLO E VERDURE
proprietà di Pasticciando in cucina
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
proprietà di I dolci di Laura
con Spaghetti di Soia
Germogli di Soia
Salsa di Soia

CHUKA SOBA
proprietà di Mirtillo,Cannella e Fondi di Caffè
con Salsa di Soia
con Germogli di Soia


Secondi e Contorni


KEBAB VEGETARIANO
proprietà di Cuoche per caso
con Spezzatino di Soia


POLLO ALLE MANDORLE E GERMOGLI DI BAMBU'
proprietà di Kitty's Kitchen
con Salsa di Soia

proprietà di L'Ape felice
con Soia Gialla Secca

PEPERONI RIPIENI DI SOIA
proprietà di Desperate Houseviz
con Soia macinata




SPEZZATINO ALLA DOPPIA SOIA proprietà di Sapori&Sapori con Spezzatino di Soia con Salsa di Soia

Dolci

GELATO VALSOIA AL CACAO
proprietà di Le Pappe di Alessandra
con Latte di Soia
con Panna di Soia
TORTA FRA-GOLOSA
proprietà di Il Gaio Mondo di Gaia
con Yogurt di Soia alla Fragola
con Latte di Soia
MUFFIN CON LA FARINA DI SOIA
proprietà di Nuvoletta
con Farina di Soia

MUFFIN LEGGERI
proprietà di
Erbaluce
con Olio di Soia


SPUMA DOLCE DI PATATE
Proprietà de Il Gaio mondo di Gaia
con Latte di Soia


TIRAMISÙ IN COPPA
Proprietà di My Ricettarium
con Panna di Soia

Questo ricettario è frutto della lavoro di tutte le ragazze che gentilmente mi hanno dato le ricette e mi hanno autorizzato la pubblicazione.
Prego veramente di rispettare il loro copyright,di non copiare o scaricare le loro foto,o quantomeno di consultarle prima di farlo.

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33 commenti:

stefi ha detto...

Ma questo è un ricettario completo di alimenti orientali.
Io non ne vado pareticolarmente matta ma sicuramente sono molto più sani e leggeri!!!
Ciao Alessandra buona settimana!!!!!

Micaela ha detto...

interessante questo ricettario! non uso molto la soia ma credo che con tutte queste ricette non mi resta altro che provarla! un bacione.

Lisa ha detto...

grazie mille per questo utile ricettario e complimenti a tutte!!!!!

Laura ha detto...

Wow quante ricettine!!! Mi sa che dovrò espandere i miei orizzonti e dare una possibilità al latte di soia o alla panna di soia! Lo spezzatino di soia invece non l'ho mai visto, cercherò meglio!

Claudia ha detto...

Grazie cara per l'ottimo lavoro che hai fatto.. è stato un piacere parteciparvi....Un abbraccio enorme

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

STEFI:
Brava Stefi,vuole essere un'alternativa sana e leggera ;) grazie,buona settimana anche a te!

MICAELA:
Sono contentissima difarti venir voglia di provarla!

lISA:
Grazieeee!!!

LAURA:
Lo spezzatino credo siano pezzetti di soia secca,lo vendono anche al super!

CLAUDIA:
Grazie a te Cludia,mi haidato una preparazione base eccellente e un fantastico dolce!!Un abbraccio:)

Chiara ha detto...

che bel lavoro che hai fatto!!!!
complimenti davvero bello!!!
baci!

Juls ha detto...

Brava Ale! menomale che c'hai pensato! che emozione, ci sono anche io!!
eh eh eh!
baci
JU

Betty ha detto...

ma quante delizie!!!! gnamgnam

Kitty's Kitchen ha detto...

Bene bene! Mi piacciono un sacco le ricette proposte me le segno! Grazie Ale! Ottimo ricettario!

Mirtilla ha detto...

quante belle cose!!!
mi stai facendo morire di fame alle 10 del mattino!!

babi ha detto...

Quante ricettine deliziose!!! Adesso potrò provare la soia! :)
Baci baci baci

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

CHIARA:
Grazie!!!In effetti occuparsi di una raccolta è impegnativo anche se piacevole!

JUL'S:
Grazie a te dei tuoi involtini Giulia!

BETTY,KITTY'S:
Grazie belle!Un bacione!

MIRTILLA:
Hai visto che brave le ragazze!!!Sono così contenta!!

BABI:
Giusto!!Così quando ti verrà voglia vieni qui da me e te la scegli!!!

Erbaluce ha detto...

Ciao!! E' venuto proprio un bel ricettario, complimenti a te che hai avuto l'idea e a tutti quelli che hanno partecipato!!
Ciao!! A presto

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

ERBALUCE:
Ti piace????Sono così soddisfatta!!!Grazie del tuo contributo,hai visto che carini i tuoi muffin??

Cuoche per caso ha detto...

Ciao Ale! Siamo tornate...ma che bella sorpresa, aprire il tuo blog e trovare questo bel ricettario! complimenti a te, per l'idea e la pazienza! :) ...e complimenti anche a chi ha partecipato!!! :) :) :)

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

CUOCHE PER CASO:
bentornate!!!Che vacanzine lunghe,però!Beate voi!
Visto che carino?Il vostro Kebab è un grande piatto!!!

Laura ha detto...

Ciao, Alessandra.
Magari fossi capace di realizzare anche gli schemi! Mi limito a trasferirli su tela...

Avrei la ricetta del Cocktail caraibico vegetariano in cui c'è del latte di soia, come faccio a passartela in modo che tu possa aggiungerla al tuo blog?
Bacioni

Sara ha detto...

Brava Complimenti ricettario ben fornito, mi spiace non aver partecipato, ma non uso niente di soia....un bacione

Maya ha detto...

Heyyyyy Ale è venuto fuori un ricettario fantastico!!!!! Bravissima.... impaginato così è proprio fiiiiiigo!!! Grandeee!
kiss

ricettina ha detto...

Bellissima raccolta, sob...io non ho partecipato!!! alla prossima mi rifaccio ok? tanto lo so che ci sarà una prossima e originalissima tua idea!!!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

LAURA:
Ti ho scritto da te Laura!

SARA:
Non importa,magari troverai qualche cosa in qs ricettario che ti ispira,giusto???

MAYA:
Vero che è bello???!!!E devo ringraziare anche te!!bacettini!!!!

RICETTINA:
Se vuoi o se avrai qualcosa anche in futuro dammela lo stesso!!!A me fa solo piacere!!!

pagnottella ha detto...

Tesoro! che bel lavoro!
Bravissima!
E grazie infinite per la splendida opportunità che ci hai regalato!!!
:-) Un bacione.

dolci a ...gogo!!! ha detto...

fantastico ale questo ricettario!!!è molto utile e pieno di buonissime ricette!!scatta il copia e incolla subito:-) baci imma

Carolina ha detto...

Wow Ale!!!
Che meraviglioso lavoro che hai fatto... Bravissima, davvero complimenti!
Scusa se passo solo adesso, ma sono tornata da pochissimo dalle mie vacanze...
A presto cara!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

PAGOTTELLA:
Ma figurati!
Sono io a ringraziare te!!!

IMMA:
Ahahah!!!Ti piace!!!Bene!!!

CAROLINA:
Infatti era da un po' che non ti vedevo,non sapevo fossi in vacanza!

Laura ha detto...

La 24 ore è stata una bella esperienza, ma davvero difficile sotto tutta quell'acqua per me che facevo solo da supporter. Per i ragazzi e le ragazze che correvano non oso immaginare.

Luca and Sabrina ha detto...

Questo ricettario è meraviglioso, una sfilata di piatti uno più intrigante dell'altro, dalle lasagne di Elle ad altre golosità. Ce lo stamperemo e lo metteremo in un raccogliatore.
Un abbraccio da Sabrina&Luca

furfecchia ha detto...

é venuta fuori una raccolta fantastica! che bella idea che hai avuto!
Silvia

pagnottella ha detto...

Ciao bellissima :-)
appena puoi passa da me ;-)

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

LAURA:
sei da ammirare in realtà!!Che bello..ci sono tante cose che vorrei fare anch'io!!

LUCA E SABRINA:
grazie ragazzi,avete visto che belle cose mi hanno mandato le girls??devo tutto alle loro ricette!

FURFECCHIA:
innanzitutto grazie per il tuo contributo :)
sono davvero contenta del risultato!!E' un menù completo!

PAGNOTTELLA:
Ok!'rivo sùbitoooo

Anonimo ha detto...

I inclination not concur on it. I over nice post. Especially the title-deed attracted me to read the unscathed story.

brii ha detto...

accidenti, come mi dispiace di non aver partecipato!!
ma non importa, sono felicissima di questo ricettario e ringrazio tutte le autrici!
mi fiondo subito sulla ricetta come fare il tufo!!
baciusss

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