Siccome mi stavo fossilizzando sui soliti miei due piatti triti e ritriti ho provato ieri sera questa cottura alternativacartoccio + succo di mela !
Si parla di succo di mela limpido,io lo trovo all'esselunga oppure in erboristeria,o in negozi alimentari biologici...insomma,non dev'essere quello torbido in brik,o quello denso.
Si parla di succo di mela limpido,io lo trovo all'esselunga oppure in erboristeria,o in negozi alimentari biologici...insomma,non dev'essere quello torbido in brik,o quello denso.Praticamente si può preparare sia con i petti di pollo,le cosce o i fusi!
Basta fare un cartoccio con l'alluminio un po' aperto,spennellarlo con poco olio evo,adagiarvi le cosce,io ne ho fatte tre a testa,sale,e irrorare con il succo di mela,circa mezzo cm.
Cuocere per 1 ora o 1 h e mezza a 200° se sono cosce o fusi(bisogna girarli a metà cottura)
25' se sono petti di pollo(non serve girarli in cottura)
Io cuocio a questa temperatura il pollo,voi regolatevi in base al vostro forno^^
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28 commenti:
che bel modo alternativo di cucinare il pollo!!!!
Un bacione e buona giornata!♥
Mi piace!!!! l'abbinamento della mela con la carne l'ho sperimentato già.. questa del succo è un'ideona!! smck buona giornata :-)
Sperimentato con successo l'abbinamento mele-pollo ma l'idea del succo nel cartoccio è geniale! Quei fusi hanno proprio un aspetto delizioso. Baci, buona giornata
Ciao Ale, ma che interessante questa preparazione!A casa ho due bottiglie sigillate di succo biologico limpido, e ieri ho comprato i petti di pollo, mi ispira un sacco, proverò sicuramente!
Brava baci
davvero molto particolare come preparazione :)
baciotti
Sara:Oggi sei arrivata per prima!Grazie Sara!
Cla:ma ci credi che non l'avevo mai fatto?Pensavo che fosse cattivo il sapore e invece...
Fede:il fatto è che cucino sempre light,il cartoccio è la regola per me Fede!
Meggy:bentornata tesoro,finite le vacanse?
E' proprio perfetto il succo di mela biologico!
Mirty:grazie^^
Ma come è bello e allegro questo blog! Mi piace da matti :-)
sai che questa del succo di mela non la sapevo ma mi piace molto, gia il pollo si presta a cotture più leggere ma questa gli da anche una nota in più di saèpore che ai bambini e non, piace
Che squisita e originale preparazione!!! Deve essere gustosissimo questo pollo al succo di mela, devo provarlo assolutamente anch'io!! Grazie tesoro un abbraccio e felice giornata
Ricetta semplice, ma originalissima! Non mi resta che provare, baci cara!!!
Buoni!! Il succo di mela, non ci avevo mia pensato che si potessero fare anche così, grazie per l'idea. Aggiungo il succo alla prossima lista della spesa ^__^ Grazie. Buona giornata, bacio.
Una ricetta strepitosa ,complimenti!
un modo davvero goloso e profumato per preparare il pollo...deve essere una squisitezza al cartoccio!!!bacioni imma
pollo al limone o arancio ma con le mele mi e nuovo e di certo non mi farò mancare il tuo pollo con le mele perchè amo tanto i sapori unici..
un abbraccio da lia
Sarà stato squisito!!! Ottima proposta!
questo pollo deve avere un sapore delicato e particolare, da provare, brava, ciao ciao
Non ho mai provato l'abbinamento pollo e succo di mela....mi ispira molto però, sarà da provare!!
Ciao Alessandra, lo sai che con questa ricetta mi lasci un po' perplessa...io a casa ho molto succo di mela, di quello che dici tu, ma non so decidermi se questa ricetta mi ispiri oppure no...mi sa che devo attendere un'illuminazione...
Vera novità con il succo di mela! Da provare!Ciao a presto
ps.complimenti per il bellissimo blog
...Mi piace quest'idea!!!!Devo assolutamente provare, mangio tanto pollo e alla fine non so mai come cucinarlo!!!Grazie e grazie per le belle parole che mi hai riservato!!!!Un bacio grande!
E' un'idea davvero interessante, oggi compro il succo di mela, ti farò sapere...
un bacione
Una ricetta fresca ed innovativa, mi piace molto!! Ciao Simona
Idea davvero carina, profumata e da rifare per i miei bimbi.
Complimenti Alessandra.
Sono in forno!!!!!!!!!
Lucia:ma grazie Lucia!
Gunther:grazie della visita Gunther,è vero,il pollo di per sè è già leggero,diamogli sapore!
Lady:grazie cara Lady!
Speedy70:ma grassie^^
Cri:gh gh gh gh !Grazie Cri^^
Mary:grazie Mary!!
Imma:vero!Il cartoccio tiene bene il sapore tutto avvolto :D
Lia:è vero Lia,anche aranci a e limone sono sensazionali,molto pèiù della mela,ma era un'alternativa che volevo provare!
Gialla:grazie Gialla!Benvenuta da me!
Antonella:si,hai ragione,risulta light e delicato
Lo81:^^ Ciao bella e grazie
Barbara:ok...Non so cosa risponderti.
Marifra79:grazie Marifra,benvenuta!Grazie del tuo passaggio!
Ambra:ma figurati Ambra,è quello che penso delle tue foto!
Pagny:davvero?aiuto speriamo ti piaccia!
Pellegrine Artusi:è vero ragazze,è molto fresco ed estivo
Angela Maci:non so se piace ai bimbi cara,mia figlia me lo tirerebbe dietro!!
Però a mamma e papà si^^
Pagny:oddio ho paura speriamo bene Gaia!
ma davvero? ...ma davvero davvero??? :O
Une autre façon de préparer du poulet.
J'aime beaucoup.
A bientôt.
Uh che bella idea, ho sempre del succo di mela a casa... questa s'ha da fare! :)
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