domenica 1 febbraio 2009

COOKIES GIGANTI

Simpaticissimi e colorati!
Ho visto questi Cookies al supermercato,mi hanno entusiasmata.
Il sapore era troppo burroso,non mi convinceva,anche troppo dolce così...
li ho rifatti io.Come facciamo noi tutte ragazze.
Non è il classico impasto da Cookie,è una mia variante per adattare il gusto ai bambini per una festicciola di compleanno o per Carnevale

Quindi li troverete più friabili,più vanigliosi,meno burrosi dei Cookies classici

INGREDIENTI E PROCEDIMENTO



  • 140g di farina bianca
  • 70g di maizena
  • 100g di zucchero bianco semplice
  • 1 uovo
  • 70g di burro
  • vanillina
  • 3 tubetti di smarties *freschissimi,appena comprati,in modo che il colore rimanga tale.
Far ammorbidire un po' il burro nella ciotola (io lo metto sul calorifero un pochetto)e lavorarlo con lo zucchero,col cucchiaio và benissimo
Quando è bello spumosetto aggiungere la vanillina e l'uovo
e montare ancora,questa volta ci vogliono le frustine
Aggiungere setacciandola prima la maizena,sarà facile...
poi la pioggetta di farina,e l'impasto comincerà a indurirsi ma si riesce
fate i biscotti mettendoli su carta da forno dentro la teglia schiacciandoli un po' con le dita,così saranno rustici e imperfetti,con le gobbette,a me piacciono così
e schiacciate bene gli smarties,così non si apriranno in cottura
Ho scattato la foto prima di aggiustare bene i bordi
Io ho un fornettino piccolo elettrico non ventilato e li metto a 200° per 9/10 minuti,ma mi raccomando,usate il vostro metodo di cottura classico per i vostri biscotti e il vostro forno.
Sono molto soddisfatta della croccantezza e del sapore!Sembrano molto bianchi in superficie ma dev'essere l'esposizione che ho dato(non sono ancora brava con la luce),perchè diventano più brunettini,molto belli da vedere.

Li hanno rifatte molte ragazze,e hanno riscontrato il fatto che gli smarties si spaccassero in cottura.Dovete premerli bene nell'impasto e cuocerli velocemente non troppo vicino alla griglia.

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31 commenti:

Kitty's Kitchen ha detto...

Ciao Alessandra è la prima volta che passo da queste parti, sono "nuova" ho visto questi fantastici cookie e non ho resistito a scriverti per farti i miei complimenti.
Mi piace anche il tuo coloratissimo blog con le anime giapponesi. Anche a me piacciono molto.
A presto allora! Ciao

Laura ha detto...

Meravigliosi e golosissimi!!! Ho ancora gli smarties della befana...è ora di metterli nei cookies!! Buona domenica!!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X KITTY'S:
Ciao!Io invece avevo già visto il tuo blog,nella lista dei blog di Laura,mi piaceva molto!Chissà come mai!!sarà la passione nipponica che ci accomuna?
Grazie davvero!

X LAURA:
Buona domenica a te Laura!vedi invece di stirare e pulire casa cosa mi metto a fare??!

Carolina ha detto...

Ciao bella!
Scommetto che con questi biscottoni colorati avrai fatto felicissima la tua bambina...
Ottimi per una festa di bambini, potrebbero impazzire!
Buona domenica!

Marilena ha detto...

Bellissimi!!!
Sei davvero brava, complimenti.
Buona giornata.

Sara ha detto...

Bellissimi e buonissimi, ecco io davanti a queste cose divento una bambina, se tu mi metti davanti questi biscottini, con qualsiasi altra cosa prendo questi perchè sono ganzi!!!!
Brava!!
Io nonostante i miei 26 anni, fra qualche giorno 27 ho la tazza della winx!!! Quella con Bloom

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X CAROLINA:
Grazie!In effetti per i bimbi bisogna fare qs anche bello da vedere!

X MARILENA:
Ti ringrazio tantissimo Marilena!!

X SARA:
Ahahahaha!!!Sara io sono come te!Scelgo questi a quelli normali!
Bella la tazza di Bloom!6 un mito!!!!!

manu e silvia ha detto...

che belli e colorati questi biscotti! adatti per il carnevale!!
ma non si son sciolti gli smarties cucinandoli???
un bacione

ღ Sara ღ ha detto...

bellissimi!!!!!! me ne papperei un paio volentieri!!! un bacioneee!!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X MANU E SILVIA:
No!Non si sciolgono credetemi!Alcuni come vedete si sono un filino aperti,ma se li schiacciate ene nel biscotto terranno la cottura!

X SARA:
Io ne ho appena mangiati 3 !!!bacioni!!

kristel ha detto...

Wow...mi mettono allegria!! Sono enormi, mi piacciono. E poi con gli smarties devono essere sfiziosi!!

Agave ha detto...

Hai sempre una creatività molto bella, particolare. Passando dal tuo blog divento sempre di buon umore, per ciò che prepari e per come scrivi.
Ciao
Evelin

Yalda ha detto...

Ciao! mi sono imbattuta per caso nel tuo blog.. la foto di questi coloratissimi biscottini mi ha rapito ^_^
complimenti!sono bellissimi!!!
e poi l'accoppiata frolla e smarties deve essere proprio golosa =D
ciao
Yalda

Claudia ha detto...

Ammazza come sei stata brava.. te so venuti meglio di quelli che si vendono!!!

Mary ha detto...

ma guarda che belli e carini e colorati questi biscotti ....bello le 3 bibbie , baci!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X KRISTEL:
Giganti sono più goduriosi :P

X AGAVE:
ma sei tu ad essere un amore,perchè riesci a vedere quello che voglio dire con la cucina!!Sei speciale!Ti ringrazio tanto!

X YALDA:
Ciao!Piacere!Ti ringrazio tantissimo!!

X CLAUDIA:
Ahahaahhahah!!!!!Ahahahaha!!!Grazie Claudia!!!!Nel gusto sicuramente,nell'estetica si può migliorare!

X MARY:
Grazie Mary!Ci sei sempre qui a scrivermi!Ti ringrazio tanto mi fàmolto piacere!!

Micaela ha detto...

Ale sono bellissimi e coloratissimi questi cookies!!! mi copio la ricetta! complimenti davvero!

ricettina ha detto...

Sei forte Ale! Sono bellissimi e me li copio subito così...quando il mio bimbo sarà più grandicello lo stupirò con questi coloratissimi dolcetti!!! brava, ti mando un bacino!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X MICAELA:
Grazie dolcissima!Sei un amore!

X RICETTINA:
Hai un bimbo?Non lo sapevo!!!Sei una mamy anche tu?!Che bello!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

ale sono troppo belli!!li terrò presente per la festicciola a scuola del bimbo per carnevale!!!saranno anche buonissimi!!baci imma

Giugiu' ha detto...

Meravigliosi ... anche se non ho ancora bimbi, li voglio proprio provare per la miriade si amici che mi riempiono sempre la casa ... Bellissima idea!
Un baciotto

Giugiù

Giugiu' ha detto...

Meravigliosi ... anche se non ho ancora bimbi, li voglio proprio provare per la miriade si amici che mi riempiono sempre la casa ... Bellissima idea!
Un baciotto

Giugiù

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X DOLCI A GOGÒ:
Grazie Imma!Garantisco per il sapore e la riuscita,vedrai!

X GIUGIÙ:
Ciao!Piacere di conoscerti!Ti assicuro che io ne sono ghiottissima!!!Altro che solo ai bambini!!!

ricettina ha detto...

Si ho un bimbo di 17 mesi...vai a vederlo nel mio blog su "varie"... un bacione Ale!!!

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X RICETTINA:
Ti ho scritto da te!!!A volte non mi ricordo se devo rispondere qui o di là!E faccio casino come al solito

Rossana ha detto...

Sono fantastici! DEVO assolutamente farli. :D
Già pregusto la faccia di Luna quando li vedrà. :)

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

X ROSSANA:
E' anche un impasto adatto ai bimbi!!!!vedrai!!!!

Anonimo ha detto...

ciao!sono stupendi, quando li avevo fatti io i colori si sono sbiaditi in cottura..ma ituoi no, come è possibile!!!!grazie

Alessandra ha detto...

Ciao!sbiaditi anche solo dopo 9 minuti cara?Posso dirti che io ho un fornetto molto piccolo,la prox volta prova ad alzare un po' la temperatura per diminuire il tempo di cottura!inoltre premili bene nell'impasto gioia per proteggerli...spero che cmq ti siano piaciuti ^-^

Anonimo ha detto...

gnameteeee...che delizia, li proverò sicuramente al più presto :D

Alessandra ha detto...

bene!!Fammi sapere se ti sono venuti allora ;)

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