martedì 18 maggio 2010

Peperoni ripieni di insalata greca

Quando fate l'insalata greca non vi è mai capitato di pensare che sia troppo poco,che ci vuole qualcosa in più da sgranocchiare ??

Al momento devo ridurre il pane e la pasta e ho pensato di abbinarla ai peperoni grigliati...devo dire che due peroni ripieni mi hanno proprio soddisfatta.
Dovete solamente grigliare 2 peperoni mettendoli in forno caldo a 200° per circa trenta minuti,è probabile che sotto si bruciaccheranno un po',a me non disturba,voi potete togliere la pellicina bruciata!
Preparate un insalata greca con lattuga o iceberg,pomodori,olive taggiasche,cetrioli,a me la cipolla cruda non piace vedete voi!,tagliando tutto molto finemente.Riempite i peperoni con pazienza.
Poi la feta:Io trovo che la feta sia più buona sbriciolata con la forchetta,con olio e origano.Altrimenti è un panetto duro,freddo e bianco.
Spargetela sui peperoni e pappate
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13 commenti:

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

ciao ale, la salsa greca mi piace tantissimo, un'ottima ricettina per la dieta... e visto che tra poco arriva l'estate dobbiamo evitare le tentazioni :D. ciao Pina

Claudia ha detto...

L'adoro!!!!! la feta mi piace un sacco.. e quindi anche questa tua ricetta.. E' fresca e veloce!!! smack!!!! :-)

Terry ha detto...

Per me donna pazza per la feta...questa è una vera prelibatezza...colore e sapore...un piatto estivo perfetto!
terry
http://crumpetsandco.wordpress.com

Lady Boheme ha detto...

Deliziosa e adatta alla stagione! Prendo nota, un bacio

Micaela ha detto...

io faccio spesso i peperoni ripieni ma così non li ho mai provati! interessante questa ricetta! mi piace!

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

mmm non sono daccorda con mia nipote hihihi.. bisogna farci prendere dalle tendazioni altrimenti che vita è..?!!hahaha
un ottima scelta per servire l'insata graca io amo i peperoni..
un abbraccio da lia

Barbara ha detto...

Wow, questo piatto è da dieci! Peperoni ripieni di bontà! Sono d'accordo, i piatti devono mettere allegria sopratutto se devi seguire una dieta altrimenti ti passa la voglia! Un abbraccio ;)

Tibia ha detto...

Buonissimi! effettivamente manca sempre qualcosa e penso che il dolce dei peperoni soddisfi il palato agregiamente :) Brava bravissima :*

Antonella ha detto...

che bella e buona questa ricetta! mi sa che copio purte questa, grazie ciao ciao

stefi ha detto...

Mamma mia Ale, questi peperoni sono favolosi, gustosi ma leggeri.
Un'idea geniale!!!!!!!!
Copiata, ciao!

pagnottella ha detto...

Ciao cara ^_^
ma sai che sta ricetta è da copiare!!!
E' di un bello e di un buono, inoltre i peperoni grigliati riesco a tollerarli maggiormente rispetto alle caponate...
bacioni

Gunther ha detto...

mi ha incuriosito molto questa ricetta non è niente male fresca e pronta per la stagione delle verdure fresche, complimenti

Lea ha detto...

una ricetta estiva ci voleva proprio!!! buonaaaaa

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