domenica 4 ottobre 2009

POLPETTE SVEDESI


Ciao a tutte!!
Eccomi che inauguro un'altra etichetta
RICETTE PROVATE CHE NON MI CONVINCONO
Dopo l'ennesima ricettuzza provata mi sono resa conto che molte preparazioni suggerite non funzionano...(ovviamente secondo il mio gusto!)
Così ho deciso di postarla lo stesso per condividerla...

Se volete fare le POLPETTE DELL'IKEA o polpette svedesi così non hanno funzionato...
NON
...triturate e soffriggete della cipolla
... dopo averla soffritta non aggiungetela a un pacchettino di panna, del pangrattato e un po' di sale(ero già dubbiosa)
...non mischiate 500g di macinati misti(vitello,manzo,maiale) con 1 uovo sale e pepe
...non aggiungete a questo composto la panna di prima(già il profumo che saliva non mi convinceva per nulla..secondo me è la carne con la panna che è orribile.
Formate delle polpettine(il composto era appiccicoso,pesante...)
Cuocere 15'(la ricetta diceva nel burro ma io mi sono rifiutata!)
servire con patate novelle e composta di mirtilli...
che orrore ragazze...il problema era il sapore dell'impasto delle polpette...

Va bene che dire,le prenderò all'ikea,lì mi piacciono molto!!
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18 commenti:

Claudia ha detto...

Cos' è che non ti ha convinta??? a me stuzzicano fame invece.. bacioni :-)

babi ha detto...

La marmellata di mirtilli sopra le polpette dev'essere davvero strana!!! Baci :)

ricettina ha detto...

Mmmmmmmmmm, la panna con la carne non convince nemmeno me, la marmellata poi:((( comunque forte questa etichetta, sei geniale! baci!

Luca and Sabrina ha detto...

Le polpette svedesi mangiate all'Ikea a noi piacciono, non abbiamo mai provate a rifarcele in casa, ma tutto sommato, l'abbinamento degli ingredienti che hai elencato non ci sembra affatto male. L'ulteriore abbinamento con le patate novelle è azzeccato, per quanto riguarda la marmellata, più che di marmellata, si dovrebbe parlare di composta di mirtilli e a noi piace abbinata alla carne.
Tu dove hai preso la ricetta delle polpettine?
Baciotti da Sabrina&Luca

Alessandra ha detto...

CLAUDIA,BABI,RICETTINA:grazie mille piccole...Claudy,lo so che la foto non è male ma il sapore non funzionava...bacia Babi e Ricettina :D

LUCA E SABRY:
premetto che ADORO le polpette dell'Ikea,e proprio x qs ho provato a farle..ho confrontato la ricetta in alcuni blog e cookaround,davano questi ingredienti.
Vi assicuro che secondo me la panna nel composto aveva un effetto strano unita alla carne...forse anche lacipolla soffritta non funzionava..boh.
ma davvero a voi non capita mai che vi ispiri una ricetta e poi il sapore non vi piaccia?

*per la marmellata di mirtilli avete ragione voi:bisognerebbe procurarsi la VERA composta di mirtilli,in ogni caso anch'io la abbino volentieri alla carne!

minnie ha detto...

Insomma, con questo post mi hai convinto ad assaggiarle! ..... all'Ikea!!!!

Micaela ha detto...

a giudicare dagli ingredienti sembrano buone ma se mi dici che non lo sono non ci provo neanche!!! a volte le ricette che si trovano in giro sono proprio una fregatura!!! sai quante ne ho provate io di ricette schifose!!!

Libri e Cannella ha detto...

Io le polpette dell'Ikea non le digerisco, comunque nella mia mania di shopping ho comprato persino il libro di ricette dell'ikea! Ma è la ricetta del loro libro? Io l'ho comprato ma poi non è che l'ho mai guardato troppo...

stefi ha detto...

Che cosa è che non ti ha convinto!!!!!!
Per me panna a parte potrebbero andare.
Buona settimana!!!!!!

Alessandra ha detto...

MINNIE:cmq quelle dell'ikea sono buone!

MICAELA:infatti ho copiato te per fare qs etichetta!mi ero ricordata delle ciambelle di patate schifose ^^

LAURA:no l'ho confrontata in vari blog e cookaround,+ o - le fanno tutte così...mah...anch'io non le digerisco,insomma BOCCIATE!!!

STEFY:lo so Stefy,sembrava anche a me,ma il sapore non funziona...provare per credere!

Morena ha detto...

ciao alessandra, mi hai fatto ridere...per la prima volta una ricetta del non fare così!!!hihi!! troppo forte...ma forse qualcosa non era nella quantità giusta??..boh..io non le ho mai mangiate!!!

ciaoo!!

Alessandra ha detto...

MORENA:eh cara,mi sa proprio che le quantità erano giuste,ma il sapore no no no brutto brutto!
1 bacio e grazie di essere passata a trovarmi ;)

Morena ha detto...

allora la ricetta è da cestinare!!hihihi!!
è stato un piacere passare!!bacio bacio!!

cavoliamerenda ha detto...

Ciao alessandra!
Anche io avrei una lista di ricette non convincenti...

Ma lo sai che giorni fa all'ikea guardavo gli ingredienti della busta per carpirne la ricetta?
Se ricordo bene la panna non c'era, c'erano solo: cipolla, carne (2/3 manzo, 1/3 maiale) e non specificati aromi.
Detto questo io spesso per migliorare la consistenza delle polpette al posto di bagnare il pane nel latte (che un po' le ammolla) uso il pangrattato e aggiungo un piccolo filadelfia e così vengono più tostine e saporite, magari prova a sostituirlo alla panna!

Alessandra ha detto...

MORENA:ecco appunto,capito il messaggio nascosto nella mia ricetta???
:D bacioni bacioni... ^^

CAVOLI:davvero???in effetti non ho mai guardato sulla confezione delle polpette quando sono lì all'Ikea...tanto ci dovrò andare presto ci farò caso...

mah...sono dubbiosa anche senza panna.Sarà la mia milanesità ma il prezzemolo!!!Il prezzemolo che toglie quel saporino strano di carne...:(

Hey,a proposito,ti rigarzio tantissimo del tuo contributo,passa da me quando vuoi!!!

Alessandra ha detto...

"rigarzio"
Sto andando a male come le polpette :D

eres ha detto...

ciao, qualche tempo fa volevo fare le polpette ikea e facendo una ricerca su internet ho trovato il tuo sito.
mi hai convinta non provare la ricerra :D quì ho la versione di jamie oliver, sono mooooooolto buone:
http://dilettanteallosbaraglio-eres.blogspot.com/2010/12/le-polpettine-svedesi-di-jamie-oliver.html
fammi sapere se ti piacciono :D

Alessandra ha detto...

Ciao Eres...!Premetto che volevo solo dirvi come NON farle,ma sono sicura che ci saranno altre versioni golosissime...mi tengo la tua,6 stata gentilissima a scrivermi ,e poi jamie è una garanzia!!!!
Ciao!!

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