venerdì 4 settembre 2009

GALLETTI AL SALE


Non avete voglia di spignattare?
Questa ricetta allora fa per voi!
Io li preparo sempre quando ho fame ma non ho voglia di stare ai fornelli e avere troppe cose da lavare!
Vi servono solo due galletti,di quelli che si comprano al super,piccolini,già tutti belli puliti,e due kg di sale grosso.
Cominciate con uno strato di sale grosso sul fondo della teglia
mettete sopra i due galletti e ricopriteli completamente di sale grosso(non si vedono perchè sono sotto...è che la carnina cruda purtroppo mi fa un po' impressione,sorry ^^poi non mi sembrava carino farla vedere)
1 ora e 30 a 200° ed è fatta!!
Incredibile vero???E potete pure rilassarvi nel frattempo,non vanno seguiti!
Toglierli dal sale non è facilissimo,ma basta organizzarsi.Mettete la teglia vicino al lavandino e cominciate a buttar via il sale finchè non sarà facile togliere i galletti :D
Vengono saporitissimi ma light,perchè tutto il grassino cola dentro il sale!
Io li ho accompagnati con dei peperoni gialli fatti in padella con olio e sale
Un'altra ricetta che sà di casa ma molto molto veloce.
colgo l'occasione per ringraziare Betty di questo premio!!Grazie tesoro

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16 commenti:

ele ha detto...

Ciao,
sono desolata! ti ho scoperta soltanto ieri! hai un blog bellissimo, mi è piaciuto tanto l'angolino zen e la parte con le ricette "orientaleggianti".
passerò spesso a trovarti
saluti ele
p.s.: buoni i polletti

babi ha detto...

Bravissima Ale! Una ricetta buona buona buona! :)

Stefania ha detto...

Buona e veloce, come piace a me!
sai...anche a me la carne cruda fa impressione, tanto che ho imparato a cucinarla tardino.
ciao
Stefania

Libri e Cannella ha detto...

Ma brava!! Le ricette veloci veloci sono le migliori!! Io poi amo il forno perchè metti le cose a cuocere e poi ti rilassi :)

Carolina ha detto...

Ciao Ale cara!
Che piacere trovare di nuovo i tuoi aggiornamenti sul blogroll! Mi sei mancata... ;)

Anche io ho ancora un bel po' di problemi nel cucinare la carne, e questo proprio perché mi fa effetto... Vedessi che scene per fare 2 polpette!!!
Mi piace la tua ricetta pratica e veloce.
Buonanotte cara e a presto!

Betty ha detto...

buonissimoooo... io faccio il pollo bello grosso così! è ottimo e sempre molto apprezzato, baci cara e buon w.e.

Federica ha detto...

buonissimo!!! bravissima!

manu e silvia ha detto...

Che bella idea per questi galletti! certamente saporiti e super semplici!
un bacione

Micaela ha detto...

che bella idea! non ho mai provato a farli così!!! bacii

Alessandra ha detto...

ELE:Ma grazie carissima!Allora benvenuta qui da me!

BABI::D

STEFY:Anch'io!!1Pensa che facevo fatica a toccarla,ancora adesso ho sempre i miei guantini in lattice pronti ^^

LAURA:eh..anch'io amo riposare!!

CAROLINA:ciao bellissima...anch'io faccio sempre un po' fatica come ho detto a Stefania,chissà perchè...ma mi piace troppo e DEVO cucinarla!

BETTY,FEDE,MANU E SILVIA,MICHY:grazie tesorini!!!

stefi ha detto...

Brava Ale una ricetta semplice e veloce non che saporitissima!!!!!!!!
Un abbraccio!!!!!!

Mirtilla ha detto...

buoni davvero,li preparo anche io cosi e sono davvero deliziosi
baciotti

ricettina ha detto...

Ciao e bentornata!!! assolutamente da copiare i gallettini.... bacioo!

stefi ha detto...

Buongiorno Ale, si anche io ho un bimbo ma di 26 anni, che ormai ha la sua vita.
Per me comunque è la persona più importante e più bella che la vita mi donasse.
Buona giornata un bacio!!!!!!!

Alessandra ha detto...

MIRTILLA&RICETTINA:Grazie ragazze!1 bacione!

STEFY:madai!!Non lo sapevo...io ho una bimba di 6 anni,inizia la scuola lunedi!

Juls ha detto...

buoni! io così ci faccio il pesce, ma in effetti è un'ottima soluzione light anche per i galletti!
un abbraccio

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