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lunedì 5 settembre 2011

CHEWINGUM DI BISCOTTO

  
Ragazze,la qui presente è riuscita a fare i biscotti più gommosi del mondo,praticamente dei chewingums.Sentite,ho seguito una ricetta trovata sul web,magari voi riuscite a dirmi perchè è successo...
Questi biscottini alla mela erano presentati come biscotti DELIZIOSI senza grassi...
Gli ingredienti
100g farina 00
100g farina integrale
1 cucchiaino di lievito
2 uova
la polpa di una mela
dolcificante liquido tic 20 gocce
cannella

Il procedimento descritto era semplice,mescolare tutti gli ingredienti nel modo classico,ovviamente sbattendo le uova con il tic e la cannella,unendo poi le farine e la polpa di mela.
Cottura 15' a 180°.

Paiura.


Io sono convinta che è stata l'assenza totale di olio o di burro,ma potrebbe essere anche il dolcificante che rende tutto gommoso?
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domenica 1 novembre 2009

DITA DELLA STREGA (della strega cicciona...)

Ecco appunto io volevo solo fare una sorpresa alla mia bimba e guardate cosa ho combinato!La ricetta è di Giallozafferanopremetto che il sapore era BUONISSIMISSIMO...
il problemuccio è che non sono lisce e troppo ciccione...
mah...ho anche pensato che forse non dovevo mettere il lievito.Considerate che io ho un fornetto di quelli che si trovano sugli introvabili,non un forno vero!
 
Devo dire però che è stata una splendida serata..Ci siamo scavati il Jack O'Lantern...
Poi Gnocchi di Zucca ^^ gnam gnam

e le dita grasse della strega..vabè,però Vivy e Roby ne erano entusiasti,loro mi danno sempre tanta soddisfazione!Poi ci siamo guardati Mostri contro Alieni speciale Halloween su Italia1...la maratona Simpson di Halloween...insomma,una serata stupenda,davvero!
Se immaginate cosa posso aver sbagliato mi raccomando "dicetemelo"
Buon ponte a tutti,spero sia stata una bella serata anche per tutti voi
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mercoledì 9 settembre 2009

I DISASTRI DI ALESSANDRA 1


Ciaooooo!!
Da oggi inauguro una nuova etichetta:disastri.
Perchè io di DISASTRI ne faccio spesso e alla fine è quasi divertente...
Secondo voi che cos'è questo OBROBRIO?
Un semplicissimo Strudel di mele
Una roba da principiante e guardate cosa sono riuscita a combinare..La pasta era orribile.Secchissima..ma perchè?Ho seguito la ricetta..Che vergogna.
E bordi..
Per fortuna c'era anche scritto di sigillarli bene!
Ma la cosa peggiore è che non mi rendo conto dove ho sbagliato.
Comunque ci riproverò,cambiando ricetta magari.
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