RICETTARIO A BASE DI SOIA

Colazione

FRULLATO ALLA FRAGOLA
proprietà di Desperate Houseviz
con Latte di Soia

CAKE CIOCCOLATO BANANA E CANNELLA
senza zuccheri aggiunti
proprietà di L'Ape Felice
con Latte di Soia


Preparazioni Base

TOFU PASSO A PASSO
proprietà di Cuochetta in punta di piedi
con Semi di Soia Gialla
BESCIAMELLA (vegetale)
Proprietà di My Ricettarium
Con Latte di Soia

Primi piatti


PASTA AL FORNO VEGETARIANA
proprietà di Il Gaio Mondo di Gaia
con Macinato di Soia disidratato


PASTA AL FORNO QUASI VEGAN
proprietà di Desperate houseviz
con Soia Macinata

QUICHE COME VIENE VIENE!
proprietà di Desperate Houseviz
con Panna di Soia

LASAGNE CON RAGÙ VEGETALE
proprietà di Vegolosa
con Soia Granulare

SPRING ROLLS
Proprietà di Jul's Kitchen
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia

LINGUINE DEL CONTADINO
proprietà di La mela stregata
con Salsa di Soia

VERMICELLI DI SOIA CON GAMBERETTI E GERMOGLI DI SOIA
proprietà di Dolci momenti

con Vermicelli di Soia
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia

SPAGHETTI CINESI CON POLLO E VERDURE
proprietà di Pasticciando in cucina
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia

SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
proprietà di I dolci di Laura
con Spaghetti di Soia
Germogli di Soia
Salsa di Soia

CHUKA SOBA
proprietà di Mirtillo,Cannella e Fondi di Caffè
con Salsa di Soia
con Germogli di Soia

MIX DI CAVOLI CON VERMICELLI DI RISO E SALSA DI SOIA
proprietà di Pan con l'olio
con Salsa di Soia
RISO TIEPIDO CON GERMOGLI
Proprietà di La Tana del Gusto
con Germogli di Soia
con Salsa di Soia

Secondi e Contorni

SPEZZATINO DI SOIA CON PATATE E FUNGHI CHAMPIGNON
proprietà di Vegolosa
con Soia Granulare

KEBAB VEGETARIANO
proprietà di Cuoche per caso
con Spezzatino di Soia


POLLO ALLE MANDORLE E GERMOGLI DI BAMBU'
proprietà di Kitty's Kitchen
con Salsa di Soia

MINI BURGHERINI DI SOIA CON VERDURE

proprietà di L'Ape felice

con Soia Gialla Secca

CROCCHE DI OKARA
proprietà di Cuochetta in punta di piedi
con Semi di Soia Gialla

PEPERONI RIPIENI DI SOIA
proprietà di Desperate Houseviz
con Soia macinata

TORRETTE DI MELANZANA E TOFU AROMATICO
proprietà di La Tana del Gusto
con Tofu

INSALATA DI SPINACI,GERMOGLI E TEMPEH
proprietà di Pane e miele
con Tempeh e germogli di Soia

BOCCONCINI DI SALMONE ALLA SOIA E RUCOLA
proprietà di Un pizzico di Magia
con Salsa di Soia POLLO CON BAMBÙ E MANDORLE
proprietà di I dolci di Laura
con Salsa di Soia

POLLO AL SESAMO
proprietà di Chiunque può cucinare
con Salsa di Soia

SPEZZATINO ALLA DOPPIA SOIA proprietà di Sapori&Sapori con Spezzatino di Soia con Salsa di Soia

Dolci

GELATO VALSOIA AL CACAO
proprietà di Le Pappe di Alessandra
con Latte di Soia
con Panna di Soia

TORTA FRA-GOLOSA
proprietà di Il Gaio Mondo di Gaia
con Yogurt di Soia alla Fragola
con Latte di Soia

MUFFIN CON LA FARINA DI SOIA
proprietà di Nuvoletta
con Farina di Soia

MUFFIN LEGGERI
proprietà di Erbaluce
con Olio di Soia

TORTA RUSSA DI VERONA
proprietà di Chicchere e Chiacchere
con Panna di Soia

SPUMA DOLCE DI PATATE
Proprietà de Il Gaio mondo di Gaia
con Latte di Soia

TIRAMISÙ IN COPPA
Proprietà di My Ricettarium
con Panna di Soia

Questo ricettario è frutto della lavoro di tutte le ragazze che gentilmente mi hanno dato le ricette e mi hanno autorizzato la pubblicazione.
Prego veramente di rispettare il loro copyright,di non copiare o scaricare le loro foto,o quantomeno di consultarle prima di farlo.

RACCOLTA RICETTE CON LA SOIA

La mia raccolta!

Si concluderà il
5 Aprile 2009
mandatemi via mail il link della vostra ricettina con la soia in tutte le sue forme!
*valgono anche ricettine già pubblicate!
alessandradesideri@gmail.com

Ringrazio anticipatamente tutti coloro che parteciperanno.
Ci tenevo molto a raccogliere queste ricettine perchè la soia è difficile da impiegare in cucina,ma è sanissima ed è un'ottima alternativa.

Io partecipo con la seguente ricetta,ve la lascio come esempio di come appariranno le Vostre!!!

GELATO SOIA E CACAO
Le Pappe di Alessandra


Se vi va bene mi piacerebbe aggiungere la foto della ricetta che mi manderete,dopo vostra autorizzazione ovviamente,perchè così avremo una raccolta più carina da consultare ;)