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venerdì 21 maggio 2010

SMOOTHIE PERA FRAGOLA e MENTA

Gli smoothies che preferisco sono senza latte,freschi e rinvigorenti... pieni di vitamine e di energia pura.
Questo ve lo consiglio perchè è molto rinfrescante,va bene in estate per colazione,o per merenda.

La menta fresca dona quel pizzicorino delizioso allo smoothie e smorza la dolcezza della pera.


Vi serve *per 1 persona:
 

1/2 confezione di fragole fresche
1 pera grande
4 o 5 foglioline di menta fresca
ovviamente niente zucchero,non serve.
In questo modo viene più fragoloso che peroso.

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martedì 4 maggio 2010

SMOOTHIE FRAGOLA E YOGURT


Un altro smoothie che ho sempre preso dal libro di Stella Murphy "Frutta da bere"
Dopo un inverno passato a trangugiare bevande calde voglio qualcosa di fresco a colazione,e questi smoothies sono l'ideale.
Di solito,se il giorno prima riesco,prendo un panino con l'uvetta dal panettiere per accompagnarlo,oppure dei Grancereale o biscotti integrali.

Per 1 persona:
220g circa di fragole1 bicchiere di latte(anche vegetale)1 yogurt alla fragola(io activia)poco zucchero di canna qb
Lo so,sembrano ricette quasi inutili,ma anche questa volta l'autrice mi ha stupita,perchè l'aggiunta dello yogurt ha reso lo smoothie vellutato!Provatelo e mi direte!
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venerdì 30 aprile 2010

SMOOTHIE BANANA E CANNELLA

Non sto cercando di propinarvi la ricetta dell'acqua calda giuro
So benissimo che fare uno smoothie alla banana è alla portata di chiunque,ma volevo assolutamente suggerirvi come lo fa

Stella Murphy.
Quando ho provato questa sua versione ho abbandonato il ricordo del classico frullato che bevevo da bambina.

Vi serve  *per una persona
- 1 cucchiaino di zucchero di canna - 1 bicchiere di latte a piacere,anche vegetale - 1 banana- un pizzico di cannella 

Beh...io ogni volta ne rimango stupita!E' quel particolare in più che rende una ricetta speciale...


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martedì 21 aprile 2009

SMOOTHIE rinfrescante


Oggi inauguro una nuova categoria al mio blogghino
Non vi ho mai detto che sono una fan degli smoothies?
Ho un'attrezzino a casa spettacolare,frullatore con tritaghiaccio,spremitore,centrifuga,con il rubinetto per servirli tutto in perfetto stile anni '50.

Me lo sono regalato(non costa tanto!)per questa mia passione che va da marzo a ottobre


Essenziale il libro di Stella Murphy se si vogliono smoothies particolari
ed.De Vecchi
Frutta da bere


INGREDIENTI per 2 persone

  • 1 mango
  • 1 banana
  • 1 pompelmo rosa

tagliare a fettine la frutta :)
inserire nel frullatore
servire
so che sembra ipersemplice,ma io trovo le combinazioni di Stella Murphy equilibrate e perfette.
Questo smoothie è molto denso,si può mangiare anche con il cucchiaio.Per chi ama la cucina naturale o vuole concedersi un dopopasto davanti alla tv è fantastico.

Non serve aggiungere lo zucchero,credetemi!
E' divino,la natura in un bicchierone!

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