CROSS BENTO

E' inutile dire che mi hanno sempre attirato i bento,vero?
S'era già capito...

 Pensate che vado a vedermi le gallery su Flickr e ci rimango le mezzore senza accorgemene.

 E avevo pure la pretesa di realizzare qualcosa di simile ,ma come ogni arte sembra tutto facile se non l'abbiamo fatta noi(parlo per me ovviamente).

Comunque almeno mi posso dichiarare soddifatta delle 2 pallotte di riso,perchè avevo deciso che sarebbero state il punto chiave di questo bento.Il resto?Un ambaradan di elementi che avevo nel frigo e che ho cercato di raffazzonare per riempirla,ma almeno ho capito che non è sufficiente creare un ottimo elemento base,è riempire in modo coerente la bento box dal punto di vista cromatico e di ingredienti...Infatti ho una fame assurda.

PROCEDIMENTO

per la cottura del riso

Ho sciacquato il riso 3 o 4 volte fino a che l'acqua era diventata trasparente,l'ho bollito in modo classico con meno acqua del solito poi l'ho lasciato 15' dentro la pentola con il coperchio chiuso.Non c'è stato bisogno di scolare perchè aveva assorbito tutto^^

Prima di modellarlo ho messo un cucchiaio di aceto di riso,dà un sapore speciale,non sottovalutate questo passaggio,ve lo dico perchè spesso non l'ho fatto :P

Per modellare le pallotte di riso e per appiccicare l'alga tenete vicino una ciotolina con dell'acqua.SEMPRE,finchè non concluderete la creazione del bento(capirete poi perchè.)