INGREDIENTI
Pane comune,l'ideale è la ciabatta secondo me - formaggio tipo stevio,tilsit,fontina,io ho usato lo Stevio dop perchè era in offerta all'esselunga - olio extra vergine - uno spicchietto d'aglio - prezzemolo freschissimo
Tostare per 5 minuti a 180° le fette di pane tagliate ,questo passaggio è importante per rendere la crostina superficiale croccante.
Poi mettete in una ciotola 1 cucchiaio di olio extra vergine con mezzo spicchio di aglio schiacciato a purea,io ho un attrezzino apposta.
Grattuggiare il formaggio che avete scelto a filetti e mescolarlo al prezzemolo tagliato piccolo con la mezzaluna. Spennellare il pane tostato con l'olio all'aglio,decorare con il formaggio e il prezzemolo e infornare per 2 minuti sempre a 180° statico.
Tagliare a bastoncini e servire immediatamente.
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12 commenti:
Un'altra versione di quel pane meraviglioso di Laura: certo che è da provare, anche questa!! :) Un bacione e buon giovedì! :)
mamma che meraviglia, chiassà com'è profumato!!!!! Un abbraccio cara
perfetto per accogliere la dolce metà di ritorno dal lavoro! però.....ti dispiace se lo faccio senz'aglio?.....sennnnnò........ addio bacetti!!!
Mi va eccome se mi va :) Avevo già adocchiato il pane di Laura ma la versione senza burro mi sconfinfera anche di più :) Bruschettiamo insieme? Un bacione, buona giornata
Assolutamente preferisco la tua senza versione burro!!!!! baci cara :-)
com'è invitante, che delizia!
lo proverò ;-)
baci.
Laura ci ha tentato :-)))) E' nella mia lista di ricette da fare in questi giorni :-))))) Favoloso e molto molto invitante! Baci
Ma grazie per avermi menzionata ;) Io sono un topo e la tua versione formaggiosa la devo assolutamente provare :D
@Ely grazie Ely,anche a te :***
@Vale hihihi alquanto :)
@Ele è buono anche senza,provato in tutte le versioni ;)
@Fede siii bruschettiamo Fede!!
@Clà grazie Clà!
@Betty grazie bettyna!
@Ely eh si Laura è Laura,ciao Elyyy!!
@Laura ma figurati grazie a te Laura!
Ma che buoni questi crostini!!!! e poi si sa che a me l'aglio piace un sacco: te li copio di sicuro. Brava brava
buogno!!
@Jeggy anche io!!
@Roby mio marito qui che onore :>
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