Ve lo consiglio davvero, anzi, magari riuscite a decorarlo molto meglio di me :)
Ricetta di Flavia.
INGREDIENTI
400g di patate - 200g di tonno sott'olio - 1 cucchiaio di capperi sottaceto - 4 o 5 cucchiai di maionese - cetriolini sottaceto per decorare
Lessare le patate a tocchetti in acqua salata per 30 minuti circa. Scolarle, salarle e farle raffreddare.
Tritare con un coltello capperi e prezzemolo.
A questo punto c'e' chi preferisce frullare il resto degli ingredienti, ma a me proprio non piace, li schiaccio a mano con la forchetta, si amalgamano bene e all'assaggio potrete riconoscere tutti gli ingredienti. Quindi alle patate schiacciate aggiungere capperi e prezzemolo tritato, tonno schiacciato con la forchetta, maionese e senape. Modellare la forma di un pesciolino. Decorare con i cetriolini per creare le scagliette del pesce.
Coprire con una pellicola e mettere in frigorifero un paio d'ore.
5 commenti:
Carissima invece è proprio un amore.. preciso e ben fatto! Proprio grazioso e chissà che delizia :D Un abbraccio, con tanto affetto e.. complimenti :)
è un idea davvero simpatica per questa "torta di patate" estiva! piace molto :))
Nicole
Hey!!! Ciao!! Come stai???
Tanto bellino il pesce finto, sai che non l'ho mai fatto e senz'altro alle bimbe piacerebbe un sacco!!!
Ti abbraccio forte!
Tutto bene laggiù???
Roby
Ciao ragazze scusatemi tanto del ritardo con cui vi rispondo!
@Ely Grazie Ely cara, dici che non e' male? Mi consoli :)
@Niki eh si forse dovevo chiamarla torta di patate ahahah!!
@Roby tutto benissimo bella! Mia figlia non l'ha voluto mangiare, credo per la maionese sopra, dato che neanche si sentiva all'interno...che ci posso fare le ho dovuto dare una scatoletta di tonno nuda e cruda ti rendi conto??!!
Quanto mi piace il pesce finto!
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